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壳聚糖珠固定化乳糖酶的条件及特性研究
目的研究乳糖酶的固定化。方法以壳聚糖珠(2.0g)为栽体,0.02%戊二醛为交联剂,考察固定化乳糖酶的条件及其特性。结果固定化条件:室温状态下......
期刊
乳糖酶
固定化
壳聚糖珠
特性
galactosidase
immobilzation
chitosan beads
properties
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